替代饮食中的严重营养不良可能导致哪种疾病？

替代饮食中的严重营养不良可能导致多种疾病，包括急性肾损伤（AKI） ，慢性肾病（CKD） [2, 3]，胰腺外分泌功能不全（EPI） [4, 5]，以及慢性胰腺炎 。此外，营养不良也可能导致免疫功能下降，手术并发症增加，生育问题，以及儿童和青少年的生长发育问题 。